Gratin d'artichauts aux abricots et verveine
Sur cette recette
-
0,60€ de réductionBeurrier Saveur Président
-
0,25€ de réductionBridélice crème légère Epaisse
Ingrédients pour 4 personnes
- 4 coeurs d'artichaut
- 4 abricots
- 1 branche de verveine
- 20 g de Beurre gastronomique Président
- 2 oeufs
- 20 cl de crème légère
- sel et poivre
Préparation de la recette
Tailler les fonds d'artichaut en cubes.
Peler et tailler les abricots en dés.
Laver et effeuiller la verveine, la ciseler finement.
Dans une casserole, faire fondre le beurre, y faire revenir les artichauts à feu doux, ajouter les abricots et la verveine. Cuire 5 minutes.
Préchauffer le four à 210°C (th.7).
Dans un saladier, casser et déposer les œufs, ajouter la crème et assaisonner. Fouetter.
Dans un plat à gratin, disposer les artichauts et les abricots. Couvrir du contenu du saladier. Enfourner et cuire 10 minutes. Servir bien chaud !
Recette élaborée par la Collective des Produits Laitiers
Réductions tout en douceur
-
![Gamme société]()
0,50€ de réductionGamme société
-
![Yaourt Pot de Verre La Laitière]()
0,30€ de réductionYaourt Pot de Verre La Laitière
-
![Gamme Istara]()
0,30€ de réductionGamme Istara
-
![Gamme Yaos sur lit de fruits]()
0,40€ de réductionGamme Yaos sur lit de fruits
-
![Gamme Lou Pérac]()
0,40€ de réductionGamme Lou Pérac
-
![Liégeois au Yaourt La Laitière]()
0,50€ de réductionLiégeois au Yaourt La Laitière
- Voir toutes les réductions
Commentaires