Par Envie de Bien Manger
0,30 de réduction
1
2
3
4
5
(0)
10
minutes
Facile
5
minutes
Moyen

Sur cette recette

  • Crème Légère Fouettée Bridélice
    0,30 de réduction

    Crème Légère Fouettée Bridélice

Ingrédients pour 4 personnes

  • 40 gr de Beurre gastronomique Président
  • De la Crème légère fouettée Bridelice
  • 2 pamplemousses
  • 2 oranges
  • 2 bananes
  • citron
  • 4 tranches de pain d'épices
  • 4 c. à soupe de sucre roux
  • 8 cl de rhum brun*

Préparation de la recette

Mettre le four en position grill.

Emietter les tranches de pain d'épices.

Peler à vif les pamplemousses et les oranges. Récupérer les quartiers d'agrumes.

Eplucher les bananes, les couper en rondelles. Citronner.

Mélanger les agrumes et les bananes. Répartir ces morceaux de fruits dans des plats à oreilles, saupoudrer de sucre cassonade, faire légèrement caraméliser sous le grill du four.

Pendant ce court temps, verser le Rhum dans une casserole, chauffer, retirer du four et faire flamber.

Retirer les plats du four, arroser de Rhum flambé. Parsemer de morceaux de beurre, et de miettes de pain d'épices. Placer de nouveau sous le grill du four juste le temps de faire fondre le beurre.

Servir le gratiné accompagné de la crème fouettée.

Recette élaborée par la Collective des Produits Laitiers.

*L'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Réductions tout en douceur

  • Gamme Lou Pérac
    0,30 de réduction

    Gamme Lou Pérac

  • Gamme YAOS
    Gamme YAOS
    0,50 de réduction

    Gamme YAOS

  • Le Liégeois Au Yaourt
    Liégois Au Yaourt
    0,50 de réduction

    Le Liégeois Au Yaourt

  • Gamme Mozzarella Bufala Galbani
    0,50 de réduction

    Gamme Mozzarella Bufala Galbani

  • Voir toutes les réductions

Commentaires

Il n'y a pas encore de commentaire.

Soyez le premier à donner votre avis !
Je donne mon avis

On vous souffle des idées

Vous êtes au courant ?