Guacamole à la normande

Encore plus gourmand avec vos marques préférées !
  • 20
    min
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    min
  • Très facile
  • Bon marché
0,50€ d'économies

Ingrédients

4 personnes
  • Camembert Moulé à la Louche

    Camembert Moulé à la Louche Lanquetot

    1
  • avocat

    avocat

    1
  • amande

    amandes

    100 g
  • vin blanc*

    vin blanc*

    20 cl
  • Ingŕedient

    tabasco

    2 goutte(s)
Oui aux réductions qui passent crème
-0,50
DE RÉDUCTION
Camembert Lanquetot
Camembert Lanquetot
sur l'achat d'un camembert Lanquetot au rayon libre service.
Comment voulez-vous en profiter ?

Préparation de la recette

Ecroûter le camembert. Le couper en morceaux et le déposer dans un plat creux. Arroser de vin blanc*. Laisser macérer 12 heures au frais. Egoutter.

Ouvrir l'avocat en deux, le dénoyauter. Prélever sa chair sans en abîmer la coque. Couper la chair de l'avocat en petits dés, la citronner.

Placer le camembert et l'avocat dans le bol d'un mixeur. Mixer jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse. Verser quelques gouttes de Tabasco. Réserver au frais.

Faire chauffer une poêle, y déposer les amandes sans ajout de matière grasse. Torréfier.

Répartir le guacamole à la normande dans les 2 coques d'avocat, parsemer d'amandes.

Recette élaborée par la Collective des Produits Laitiers

 

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.