La tourte au Munster
Ingrédients pour 6 personnes
- 1 Munster
- 2 rouleaux de pâte feuilletée
- 6 pommes de terre
- 150 g de lardons
- 15 cl de Crème Entière Président
- 1 oeuf
- 1 pointe de cumin
- sel et poivre
Préparation de la recette
Coupez tout d’abord en fines rondelles les pommes de terre cuites et le Munster Les Petits Amis en lamelles.
Étalez ensuite un rouleau de pâte feuilletée dans un plat à tarte et piquez la pâte à la fourchette.
Mettez la crème dans un saladier, salez, poivrez et ajoutez une pointe de cumin.
Dressez une couche de pommes de terres sur le fond de la pâte, versez les lardons, la crème et disposez les lamelles de Munster Les Petits Amis.
Appliquez le deuxième rouleau de pâte feuilletée en veillant à bien pincer les bords pour les souder. Badigeonnez le dessus de la pâte d’un jaune d’œuf pour faire dorer la tourte.
Mettez au four à 180°C (thermostat 6) pendant 35 minutes.
Astuce
Servir chaud avec une scarole ou une frisée.
Réductions tout en douceur
-
![Gamme Yaos sur lit aux fruits]()
0,40€ de réductionGamme Yaos sur lit aux fruits
-
![Gamme Primevère]()
0,40€ de réductionGamme Primevère
-
![Yaourt Pot de verre bio citron et Chocolat La Laitière]()
0,50€ de réductionYaourt Pot de verre bio citron et Chocolat La Laitière
-
![Gamme La Fromagerie bio Président]()
1,00€ de réductionGamme La Fromagerie bio Président
-
![Gamme société]()
0,50€ de réductionGamme société
-
![Liégeois au Yaourt La Laitière]()
0,50€ de réductionLiégeois au Yaourt La Laitière
- Voir toutes les réductions
Commentaires