1
2
3
4
5
(100)
4/5
10
mn
35
mn
de cuisson
Très facile
Bon marché

Ingrédients

6
personnes
  • Crème Entière Président 30% MG 45cl
    15 cl de Crème Entière Président
  • Ingŕedient
    1 Munster
  • Pâte feuilletée
    2 rouleaux de pâtes feuilletées
  • pomme de terre
    6 pommes de terre
  • lardons
    150 g de lardons
  • Oeuf
    1 oeuf
  • cumin
    1 pointe de cumin
  • Sel et poivre
    sel et poivre

Préparation de la recette

Coupez tout d’abord en fines rondelles les pommes de terre cuites et le Munster Les Petits Amis en lamelles.

Étalez ensuite un rouleau de pâte feuilletée dans un plat à tarte et piquez la pâte à la fourchette.

Mettez la crème dans un saladier, salez, poivrez et ajoutez une pointe de cumin.

Dressez une couche de pommes de terres sur le fond de la pâte, versez les lardons, la crème et disposez les lamelles de Munster Les Petits Amis.

Appliquez le deuxième rouleau de pâte feuilletée en veillant à bien pincer les bords pour les souder. Badigeonnez le dessus de la pâte d’un jaune d’œuf pour faire dorer la tourte.

Mettez au four à 180°C (thermostat 6) pendant 35 minutes.

 

astuce description

Astuce !

Servir chaud avec une scarole ou une frisée.

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