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20
minutes
Très facile
Assez cher

Ingrédients pour 6 personnes

  • 100 gr de Beurre gastronomique doux Président
  • 1 petit pot Crème Entière Président
  • 1 langouste (par pers)
  • sel et poivre
  • citron

Préparation de la recette

Faire griller les langoustes.

préparation de la sauce :

Faire fondre 100g de beurre.

Ajouter la crème fraîche, sel et poivre.

Remuer 3 à 4 mn.

Ajouter à la fin le jus d'un demi citron.

remuer et servir dans un saucier.

Réductions tout en douceur

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