Le Burger savoyard Pochat
de cuisson
Ingrédients
-
1 Reblochon AOP fruitier Pochat et fils
-
4 pains burger
-
4 feuilles de salade
-
4 tranche(s) de jambon cru de Savoie
-
4 viande de boeuf haché
Préparation de la recette
Choisissez des pains à burger de type complet ou aux céréales, coupez-les en deux
Posez une feuille de salade et une tranche de jambon cru de Savoie sur chaque pain
Coupez des lamelles de Reblochon dans le sens vertical
Passez à la poêle les steaks hachés sur chaques face pour les cuire et les ajoutez au burger.
Posez la viande et les lamelles de reblochon et refermez par le pain
Dégustez immédiatement !

Astuce !
Le Reblochon fond tellement vite que le contact avec la viande chaude rendra le fromage moelleux.
Commentaires (0)