Le meilleur fondant au chocolat, simple et rapide à faire !

Par alyce-star01
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20
minutes
Très facile
20
minutes
Bon marché

Ingrédients pour 6 personnes

  • 4 oeufs
  • 180 gr de sucre
  • 125 gr de Beurre gastronomique Président (demi-sel)
  • 2 c. à soupe de farine
  • 200 gr de chocolat au lait

Préparation de la recette

- Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole à feu doux.

- Faire blanchir les œufs avec le sucre.

- Ajouter à la préparation la farine, puis le chocolat fondu.

- Mettre du papier sulfurisé au fond d'un récipient ( de préférence carré ou rectangulaire ).

- Verser la préparation dedans.

- Faire cuire 15 à 20 minutes au four, selon la puissance de ce dernier.

Le gâteau doit être très fondant.

Astuce

Coupez le gâteau en petits carrés : c'est bon, c'est petit, ça donne envie de se resservir !

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