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(85)
4/5
15
mn
15
mn
de cuisson
Facile
Moyen

Ingrédients

6
personnes
  • Primevère Tartine & Cuisson
    20 gr de Tartine & Cuisson Primevère
  • champignons blancs
    250 gr de champignons blancs
  • Ingŕedient
    150 gr de pousses de soja
  • poivron rouge
    1 poivron rouge
  • Ingŕedient
    1 poivron jaune
  • Carotte
    4 carottes
  • Courgette
    2 courgettes
  • oignon
    2 oignons
  • Ingŕedient
    2 c. à soupe de sauce soja
  • Ingŕedient
    1 c. à soupe de graines de sésame
  • Ingŕedient
    1 c. à soupe vinaigre de Xérès
  • Poivre
    poivre
  • coriandre
    coriandre

Préparation de la recette

Lavez et essuyez les légumes. Pelez les carottes, épépinez les poivrons. Taillez les carottes, les poivrons et les courgettes en julienne. Coupez les pieds des champignons et émincez les champignons en fines lamelles. Faites de même avec les oignons.

Faites chauffer Primevère Tartine et Cuisson dans un wok puis ajoutez-y tous les légumes. Poivrez. Faites-les sauter à feu vif pendant 10 minutes en remuant régulièrement.

Parsemez de graines de sésame et d’oignons frais émincés. Déglacez avec le vinaigre de Xérès et la sauce soja. Mélangez le tout.

Poursuivez la cuisson 5 minutes et servez sans attendre, parsemé de coriandre fraîche ciselée.

Bon appétit !

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Commentaires (1)

Merci pour vos recettes, faciles et rapides... Je n'ai pas souvent d'idée et ça me satisfait. Cordialement
GINA P - 11/08/2019
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