Mini babas à la pomme
Sur cette recette
-
Gamme Beurre Président
Ingrédients pour 4 personnes
-
![Sveltesse]()
4
Ferme et Fondant Chocolat Sveltesse
-
![Président]()
35 g
de Beurre gastronomique doux Président
-
![Logo Lactel]()
5 cl
de Lait Lactel
- 50 g de farine
- 50 g de sucre
- 1 oeuf
- 10 cl jus de pomme
- 1 pomme Granny-Smith
- 1 demi sachet de levure en poudre
Préparation de la recette
Préchauffez le four à 210°C (th.7).
Mélangez la farine, le sucre et la levure.
Faites fondre le beurre gastronomique Président doucement et laissez-le tiédir. Fouettez-le ensuite avec l'œuf et le lait Lactel.
Incorporez délicatement au 1er mélange, en brassant bien pour obtenir une pâte homogène.
Remplissez des petits moules à savarin aux 3/4 avec la pâte et enfournez pour 12 à 15 minutes (les gâteaux doivent être blonds et gonflés).
Sortez du four et laissez reposer quelques minutes avant de démouler.
Démoulez les mini-babas sur un plat et imbibez-les progressivement de jus de pomme. Laissez reposer pour servir bien frais.
Remplissez les babas de dés de pomme. Dégustez avec les Sveletesse Ferme&Fondant saveur chocolat.
Astuce
Vous pouvez varier les saveurs avec d'autres fruits de saison.
Réductions tout en douceur
-
![Gamme Société]()
0,50€ de réductionGamme Société
-
![Galbani Mozzarella Aperitivo]()
0,50€ de réductionGalbani Mozzarella Aperitivo
-
![Salakis tranche 200g]()
0,30€ de réductionSalakis tranche 200g
-
![Carpaccio de Saumon Fumé]()
1,50€ de réductionCarpaccio de Saumon Fumé
-
![Liégeois au Yaourt La Laitière 4x100g]()
0,40€ de réductionLiégeois au Yaourt La Laitière 4x100g
-
![Gamme Lindahls]()
0,40€ de réductionGamme Lindahls
- Voir toutes les réductions
Commentaires