Mini-tartes croustillantes aux pommes
5
mn10
mnde cuisson
Très facile
Bon marché
Ingrédients
-
1 noix Beurre gastronomique doux Président -
2 pommes -
8 feuilles de bricks -
4 c. à soupe de sucre roux -
4 c. à soupe de poudre d'amande
Préparation de la recette
Préchauffez le four à 210 °C (Th7).
Superposez 2 feuilles de brick l’une sur l’autre et pliez-les en quatre. Renouvelez l’opération de manière à obtenir 4 triangles. Disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Pelez les pommes et coupez-les en fines tranches.
Badigeonnez les triangles de beurre fondu, puis saupoudrez de sucre de canne et de poudre d’amande. Répartissez les tranches de pommes par-dessus.
Enfournez 10 min, jusqu’à ce que les feuilles de brick soient bien dorées.
Astuce !
Pour un effet chaud-froid des plus gourmands, servez les tartelettes accompagnées d’une boule de glace vanille ou caramel.
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