Moelleux au chocolat
Sur cette recette
-
1,00€ de réductionBeurre gastronomique Président demi-sel x2
Ingrédients pour 10 personnes
- 50 cl de Crème anglaise Bridelice
- 200 g de chocolat
- 50 g de farine
- 130 g de sucre
- 150 g de Beurre gastronomique Président
- 4 oeufs
- 1 c. à café de cannelle
Préparation de la recette
Préchauffez votre four à 150°C (thermostat 5).
Faites fondre le chocolat dans une casserole au bain-marie.
Ajoutez-y peu à peu le beurre en morceaux, le sucre, la farine, les œufs et la cannelle.
Mélangez le tout jusqu’à obtention d’une pâte bien lisse et onctueuse.
Versez la préparation dans un moule à bord haut, préalablement beurré et fariné.
Enfournez et faites cuire pendant 30 minutes.
Démoulez le moelleux et servez-le tiède ou froid, avec votre crème anglaise Bridélice.
Réductions tout en douceur
-
![Sauce Béchamel Bridélice]()
0,30€ de réductionSauce Béchamel Bridélice
-
![Nesquik Petit 6x60g]()
0,30€ de réductionNesquik Petit 6x60g
-
![Gamme Société]()
0,50€ de réductionGamme Société
-
![Camembert Président 250g et Bûche Fondante 180g Président]()
1,00€ de réductionCamembert Président 250g et Bûche Fondante 180g Président
-
![Gamme primevère]()
0,40€ de réductionGamme primevère
- Voir toutes les réductions
Commentaires