Recette Moelleux léger au chocolat

Par Envie de Bien Manger

(65)

minutes

Très facile

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Bon marché

Ingrédients pour 8 personnes

200 gr de chocolat noir à pâtisser
150 gr de farine
1 pot de Yaourt en pot de verre Nature La Laitière
50 gr de Beurre gastronomique Président (fondu)
100 gr de sucre
3 oeufs
1 sachet de levure en poudre

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 180°C soit Th.6.

Faire fondre le chocolat (au bain-marie ou au micro-ondes à 500 Watts, pendant 1 min 30, avec un peu d'eau).

Fouetter les œufs entiers avec le sucre, le yaourt La laitière, le beurre fondu.

Ajouter la farine, la levure et le chocolat fondu. Mélanger pour obtenir une pâte bien lisse.

Verser la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné.

Cuire environ 30 min en milieu de four, démouler sur une grille et laisser refroidir.

Astuce

Pour donner une deuxième vie à votre pot de verre La Laitière et obtenir des moelleux indivisuels, réalisez cette recette dans des pots de verre vides. Dans ce cas, la cuisson sera de 15 min.

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