Mousse au yaourt citron

Versez les Yaourt Citron La Laitière dans un saladier. Prélevez les zestes du citron, puis ciselez la menthe.

Ajoutez au saladier et mélangez.

Dans un autre saladier, montez les blancs d'oeufs en neige ferme.

Incorporez délicatement et petit à petit au mélange au yaourt. La mousse doit être homogène.

Versez dans les pots des yaourts utilisés et places au frais 1 heure.

Dégustez bien frais.