Mousse aux fruits

Par Envie de Bien Manger
1
2
3
4
5
(14)
15
minutes
Facile
0
minutes
Moyen

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 c. à soupe de Bridelight 7% fraîche épaisse Bridelight
  • 500 gr de fromage blanc
  • 100 g de fruits de saison
  • 4 feuilles de gélatine
  • 4 c. à soupe d' édulcorant
  • 4 c. à soupe de nappage

Préparation de la recette

Tout d’abord, faites tremper les feuilles de gélatine dans de l’eau froide pour les ramollir.Pendant ce temps, réduisez les fruits en purée dans une casserole ou en extraire le jus et le chauffer.

Mélangez ensuite la gélatine égouttée aux fruits ainsi préparés.

Fouettez le fromage blanc, la crème fraiche épaisse Bridelight 7% et l’édulcorant.

Incorporez délicatement la purée ou le jus de fruits pour garder la texture mousseuse de la préparation.

Répartissez le nappage choisi dans chacun des 4 ramequins.

Versez le mélange de fruits et de fromage blanc dessus.

Placez dans la partie la plus froide du réfrigérateur pendant 2h minimum.

 

 

Astuce

Pour donner un air de fête à ce dessert, vous pouvez décorer les ramequins en glaçant le rebord

Réductions tout en douceur

  • Primevère Actif Végétal
    0,50 de réduction

    Primevère Actif Végétal

  • Yaourt Smarties
    0,40 de réduction

    Yaourt Smarties

  • Gamme Lou Pérac
    0,40 de réduction

    Gamme Lou Pérac

  • Gamme Istara
    0,30 de réduction

    Gamme Istara

  • Sauce Béchamel Bridélice
    0,30 de réduction

    Sauce Béchamel Bridélice

  • Yaourt Pot de verre bio citron et Chocolat La Laitière
    0,50 de réduction

    Yaourt Pot de verre bio citron et Chocolat La Laitière

  • Voir toutes les réductions

Commentaires

Il n'y a pas encore de commentaire.

Soyez le premier à donner votre avis !
Je donne mon avis

On vous souffle des idées

Vous êtes au courant ?