Par Envie de Bien Manger
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Très facile
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Bon marché

Sur cette recette

  • Gamme Beurre Président
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    Gamme Beurre Président

Ingrédients pour 4 personnes

  • 10 cl de Lait bio demi-écrémé Lactel
  • 60 g de Beurre gastronomique doux Président
  • 175 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 1.5 c. à café de levure en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 oeuf
  • 2 bananes (écrasées)
  • 100 g de pépites de chocolat
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Préparation de la recette

Préchauffer le four à 200°C.

Dans un saladier, versez la farine, le sucre, la levure et le sucre vanillé. Mélangez vivement.

Faites fondre le beurre et ajoutez-le au mélange précédent jusqu'à obtenir un sable grossier.

Ecrasez les bananes.

Battez l'œuf et le lait et versez cette préparation sur le mélange sableux.

Mélangez délicatement puis incorporez la banane écrasée et les pépites de chocolat.

Garnissez les moules et enfournez pour 15 minutes.

Réductions tout en douceur

Commentaires

Muffins très moelleux, très bons, et surtout très facile à faire.
Martine V - 13/03/2012
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