Pain pita au fromage de brebis Salakis et épinards
de cuisson
Ingrédients
-
150 g de Dés de fromage de brebis Salakis (nature) -
4 pains Pita -
1 échalote -
200 g de épinards -
8 feuilles de menthe -
2 c. à soupe de pignons de pin
-
d' huile d'olive -
1 pincée de poivre
Préparation de la recette
Coupez le fromage de brebis Salakis en dés et réservez.
Epluchez et hachez l'échalote. Faites-la revenir dans une poêle dans l'huile d'olive bien chaude.
Ajoutez les feuilles d'épinards et la menthe.
Laissez cuire 4-5 minutes, le temps que les épinards soient « tombés ». Réservez.
Ouvrez les pains pita en 2 dans le sens de la longueur.
Garnissez de la tombée d'épinards. Répartissez les dés de fromage de brebis Salakis, terminez par les pignons.
Refermez le pain pita. Passez 3 minutes sous le grill du four pour faire fondre légèrement le fromage de brebis Salakis.
Servez de suite.
Astuce !
Le petit + : pour un repas complet, ajoutez quelques lanières de volaille ou d'agneau dans le sandwich
Un petit creux d'inspiration ?
La crème des recettes et des réductions directement dans votre boîte mail !
Commentaires (0)