Panna Cotta au Chocolat

Dans une casserole, faites fondre au bain-marie 80 g de chocolat noir pâtissier.

Pendant ce temps, réchauffez 5 minutes à feu doux votre préparation pour Panna Cotta en remuant de temps en temps.

Incorporez le chocolat fondu à la préparation pour Panna Cotta.

Versez la préparation dans des petites verrines, laissez légèrement refroidir à température ambiante puis réservez au frais pendant au moins 4 heures au réfrigérateur.

Au moment de servir, disposez quelques fruits rouges sur chaque verrine avec une feuille de menthe.

Temps de réfrigération : 4 heures