Panna Cotta au Chocolat
Ingrédients pour 6 personnes
- 1 brique de préparation pour Panna Cotta Bridélice
- 80 gr de chocolat
- fruits rouges (frais ou décongelés)
Préparation de la recette
Dans une casserole, faites fondre au bain-marie 80 g de chocolat noir pâtissier.
Pendant ce temps, réchauffez 5 minutes à feu doux votre préparation pour Panna Cotta en remuant de temps en temps.
Incorporez le chocolat fondu à la préparation pour Panna Cotta.
Versez la préparation dans des petites verrines, laissez légèrement refroidir à température ambiante puis réservez au frais pendant au moins 4 heures au réfrigérateur.
Au moment de servir, disposez quelques fruits rouges sur chaque verrine avec une feuille de menthe.
Temps de réfrigération : 4 heures
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