Papillote de poires aux spéculoos
Sur cette recette
-
Gamme Beurre Président
Ingrédients pour 4 personnes
-
![Président]()
60 gr
de Beurre gastronomique doux Président
- 1 citron
- 80 gr de sucre
- 1 gousses de vanille
- 4 biscuits à la cannelle
- 4 poires
Préparation de la recette
Allumez le four à 180°C (th.6).
Pressez le citron pour en extraire le jus.
Pelez les poires en deux et posez-les sur 4 carrés de papier sulfurisé.
Arrosez de jus de citron.
Parsemez de sucre et de beurre en noisettes.
Fendez la gousse de vanille en deux, grattez-la et déposez les graines sur les poires.
Fermez les papillotes et glissez le plat au four et laissez cuire pendant 15 mn.
Entrouvrez les papillotes et émiettez les spéculoos au-dessus des poires et glissez au four encore 10mn.
Servez ces poires chaudes, tièdes ou froides.
Réductions tout en douceur
-
![Couronne de crevettes]()
1,50€ de réductionCouronne de crevettes
-
![Gamme Société]()
0,50€ de réductionGamme Société
-
![Saumon Fumé 4 Tranches Grandes Origines]()
1,90€ de réductionSaumon Fumé 4 Tranches Grandes Origines
-
![Gamme Lindahls]()
0,40€ de réductionGamme Lindahls
-
![Gamme Corsica]()
0,50€ de réductionGamme Corsica
-
![Liégeois au Yaourt La Laitière 4x100g]()
0,40€ de réductionLiégeois au Yaourt La Laitière 4x100g
- Voir toutes les réductions
Commentaires