Papillote de poires aux spéculoos

Par Envie de Bien Manger
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Facile
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Bon marché

Sur cette recette

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 60 gr de Beurre gastronomique Président
  • 1 citron
  • 80 gr de sucre
  • 1 gousses de vanille
  • 4 biscuits à la cannelle
  • 4 poires

Préparation de la recette

Allumez le four à 180°C (th.6).

Pressez le citron pour en extraire le jus.

Pelez les poires en deux et posez-les sur 4 carrés de papier sulfurisé.

Arrosez de jus de citron.

Parsemez de sucre et de beurre en noisettes.

Fendez la gousse de vanille en deux, grattez-la et déposez les graines sur les poires.

Fermez les papillotes et glissez le plat au four et laissez cuire pendant 15 mn.

Entrouvrez les papillotes et émiettez les spéculoos au-dessus des poires et glissez au four encore 10mn.

Servez ces poires chaudes, tièdes ou froides.

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Commentaires

Facile à faire et certainement très bon ! J aime bien !je rajouterai bien une petite gla ...lire la suite
D%C3%A9lis D - 08/11/2018
Un vrai délice !
emmanuelle y - 18/08/2015
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