Papillote de poires aux spéculoos
5
mn25
mnde cuisson
Facile
Bon marché
Ingrédients
-
60 gr de Beurre gastronomique doux Président -
1 citron -
80 gr de sucre -
1 gousses de vanille -
4 biscuits à la cannelle -
4 poires
Préparation de la recette
Allumez le four à 180°C (th.6).
Pressez le citron pour en extraire le jus.
Pelez les poires en deux et posez-les sur 4 carrés de papier sulfurisé.
Arrosez de jus de citron.
Parsemez de sucre et de beurre en noisettes.
Fendez la gousse de vanille en deux, grattez-la et déposez les graines sur les poires.
Fermez les papillotes et glissez le plat au four et laissez cuire pendant 15 mn.
Entrouvrez les papillotes et émiettez les spéculoos au-dessus des poires et glissez au four encore 10mn.
Servez ces poires chaudes, tièdes ou froides.
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