Patatez Frikez

Par Envie de Bien Manger
1,00 de réduction
1
2
3
4
5
(3)
20
minutes
Très facile
10
minutes
Bon marché

Sur cette recette

  • Crème fluide entière bio et Beurrier biologique Président Doux
    1,00 de réduction

    Crème fluide entière bio et Beurrier biologique Président Doux

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 kg de pomme de terre
  • 200 gr de lard
  • 200 gr d' oignons
  • 150 gr de Beurre gastronomique Président
  • 2 gousse(s) d' ail
  • 2 feuilles de laurier
  • gros sel
  • poivre

Préparation de la recette

Eplucher et hacher les oignons.

Peler, laver et tailler les pommes de terre en quartiers.

Tailler le lard en 12 morceaux, le plonger dans de l'eau froide et porter à ébullition. Égoutter, rafraîchir à l'eau courante.

Dans une marmite, déposer le lard, les oignons et 50 g de beurre. Ajouter les pommes de terre, l'ail pilé, les feuilles de lauriers, le gros sel et le poivre. Verser de l'eau à hauteur. Porter à ébullition et cuire à découvert jusqu'à totale évaporation du liquide et léger attachement au fond du récipient. A la fourchette, écraser les pommes de terre, incorporer le reste de beurre préalablement fondu. Vérifier l'assaisonnement.

Recette élaborée par la Collective des Produits Laitiers

Réductions tout en douceur

  • Mascarpone Galbani
    0,50 de réduction

    Mascarpone Galbani

  • Gamme Rondelé 125g
    0,40 de réduction

    Gamme Rondelé 125g

  • Gamme Rondelé
    1,00 de réduction

    Gamme Rondelé

  • Gamme Le Viennois Eclats de Nestlé
    0,30 de réduction

    Gamme Le Viennois Eclats de Nestlé

  • Gamme Primevère
    0,40 de réduction

    Gamme Primevère

  • Voir toutes les réductions

Commentaires

Il n'y a pas encore de commentaire.

Soyez le premier à donner votre avis !
Je donne mon avis

On vous souffle des idées

Vous êtes au courant ?