Recette Petit crumble choco-menthe

Par Envie de Bien Manger

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Gamme Beurre Président
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Feuilleté de mousse La Laitière et Petit Pot de Crème La Laitière

Ingrédients pour 4 personnes

4 pots de Petit Pot de Crème Chocolat-Menthe La Laitière
25 g de noisettes concassées
25 g de pistaches
50 g de sucre
50 g de Beurre gastronomique Président
65 g de farine

Préparation de la recette

Dans une casserole, versez le sucre avec les noisettes et les pistaches concassées et attendez que la préparation caramélise. Otez du feu, et versez dans le bol du mixeur avec la farine et le beurre, et mixez la pâte.
Préchauffez le grill du four. Versez les Petits Pots de crème La Laitière dans des ramequins individuels, puis parsemez de la pâte à crumble.
Enfournez les ramequins sous le grill environ 5 minutes pour faire dorer la pâtes. Laissez tiédir et dégustez.

Réductions tout en douceur