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0/5
10
mn
0
mn
de cuisson
Facile
Bon marché

Ingrédients

1
personne
  • Yaos nature
    200 g de YAOS Nature YAOS de Nestlé (7 c.à.s environ)
  • Ingŕedient
    100 g de pousses d'épinards (frais)
  • Ingŕedient
    1/2 bouquet de basilic
  • Ingŕedient
    2 radis roses
  • Tomates cerises
    2 tomates cerises
  • Ingŕedient
    30 g de quinoa (cuit)
  • Ingŕedient
    25 g de petits pois (frais crus écossés)
  • Ingŕedient
    15 g de copeaux de parmesan
  • Ingŕedient
    Quelques baies roses
  • fleur de sel
    fleur de sel

Préparation de la recette

Versez le YAOS nature dans un récipient haut. Ajoutez les pousses d’épinards (conservez-en quelques feuilles pour la décoration) et le basilic. Salez, poivrez avec les baies roses.

Mixez pour obtenir un mélange lisse et crémeux.

Versez dans un grand bol ou une assiette à soupe.

Tranchez les radis finement et coupez les tomates cerises en quartiers.

Placez les ingrédients sur votre smoothie, en lignes verticales : commencez par déposer la ligne de quinoa au centre. D’un côté, arrangez les tranches de radis roses et les petits pois. De l’autre, posez les quartiers de tomates cerises, puis les feuilles d’épinards réservées. Répartissez les copeaux de parmesan sur l’ensemble.

Parsemez de fleur de sel et de baies roses.

Dégustez de suite.

 

astuce description

Astuce !

Si la consistance du smoothie est trop épaisse à votre goût, « allongez » avec un peu de lait.

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