Mousse au chocolat légère
10
mn0
mnde cuisson
Facile
Bon marché
Ingrédients
-
4 c. à soupe de Tartine & Cuisson Primevère -
80 gr de chocolat -
4 oeufs -
1 sachet de sucre vanillé -
amandes effilées
Préparation de la recette
Faites fondre le chocolat avec le Primevère Tartine et Cuisson. Ajoutez le sucre vanillé. Laissez refroidir quelques minutes.
Battez les blancs en neige ferme. Incorporez-les doucement au chocolat.
Placez au frais 4 à 5h.
Au moment de servir, décorez de quelques amandes effilées.
Astuce !
Cette recette traditionnelle ainsi revisitée est plus légère et convient donc aux personnes ayant un excès de cholestérol. Présentez-la dans des verrines avec une petite salade de fruit ou une boule de sorbet en fin de repas à la manière d’un café gourmand. 209 Kcal par portion (370 Kcal pour 100g).
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