Petite salade de riz, tomates cerises, avocat et graines germées

  • 15
    min
  • 0
    min
  • Très facile
  • Bon marché

Ingrédients

4 personnes
  • Ingŕedient

    mâche

    2 poignée(s)
  • Ingŕedient

    graines

    4 poignée(s)
  • Ingŕedient

    riz basmati

    2 verres
  • Tomates cerises

    tomates cerises

    150 gr
  • avocat

    avocat

    1
  • oignon

    oignon

    1
  • jus de citron

    jus de citron

    1 c. à soupe
  • Ingŕedient

    huile de colza

    3 c. à soupe
  • Sel et poivre

    sel et poivre

Préparation de la recette

Faites cuire le riz.

Nettoyez, essorez et effeuillez la salade.

Pelez et émincez l’oignon.

Déposer dans un saladier le riz, les tomates coupées en 2, l’avocat coupé en lamelles, l’oignon émincé, la mâche et les graines germées.

Préparez l’assaisonnement avec le jus de citron, l’huile, le sel et le poivre.

Mélangez et dégustez.