Petits pots de fromage nature à la compote de mangue

Coupez la mangue en cubes, puis versez-la dans une petite casserole. Ajoutez 2 cuillères à soupe de sucre et 4 cuillères à soupe d’eau.

Mettez la casserole à feu moyen et laissez-la sur le feu jusqu’à obtenir une compote bien cuite.

Retirez du feu et passez rapidement la mangue au mixeur. Laissez refroidir.

Battez au fouet le fromage nature puis ajoutez le yaourt et le sucre toujours en battant.

Terminez par monter votre dessert en alternant des couches de fromage battu et de mangue.

Finissez par du fromage et décorez éventuellement avec quelques feuilles de menthe.