Pizza au Camembert et pousses d'épinard
de cuisson
Ingrédients
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1 Camembert Président -
1 rouleaux de pâte à pizza -
1 poignée(s) de épinards -
1 c. à café de paprika
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2 brin de romarin
-
poivre
Préparation de la recette
Préchauffer le four à 230°C (th.8).
Tailler le fromage en fines lamelles.
Laver le romarin.
Couvrir une plaque du four de papiser sulfurisé, y étaler la pâte à pizza. A l’aide d’un couteau, tracer une bordure à 5 millimètres à partir du bord de la pâte.
Déposer sur la pâte à pizza, au bord de la bordure tracée et en alternance une lamelle de fromage et une pousse d'épinard en les faisant se chevaucher. Couvrir ainsi l'ensemble de la pâte à pizza. Saupoudrer de paprika et de poivre. Déposer les brins de romarin en croix.
Enfourner et cuire 15 à 20 minutes.
Retirer du four, tailler en parts égales et servir!
Recette élaborée par la Collective des Produits Laitiers.
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