Pizza Regina

Par Envie de Bien Manger
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(3)
40
minutes
Très facile
15
minutes
Bon marché

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 tranche(s) de jambon cuit (blanc )
  • 4 champignons blancs
  • 500 gr de tomates
  • 125 gr de Mozzarella Galbani 125g
  • 1 pâte à pizza
  • 1 oignon
  • 1 gousse(s) d' ail
  • 2 c. à soupe d' huile d'olive
  • 2 c. à soupe d' origan

Préparation de la recette

Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7).

Dans une casserole, faites revenir l’ail et l’oignon ciselés à feu moyen. Ajoutez les tomates entières. Laissez réduire 20 minutes à feu moyen en ajoutant l’origan, le basilic, le sel et le poivre.

Étaler la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Garnissez-la de sauce tomate et formez un bourrelet sur les bords.

Ajoutez le jambon, les champignons et la mozzarella coupée en fines tranches.

Enfournez 15 à 20 minutes et dégustez.

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