Pudding veggie, quinoa au lait et fruits rouges
de cuisson
Ingrédients
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1 l de Lactel demi-écrémé vitamine D Lactel
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100 g de quinoa (blond)
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60 g de sucre (en poudre)
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1 sachet de sucre vanillé
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100 g de fraises
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100 g de framboises
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100 g de myrtilles
Préparation de la recette
• Portez le lait à ébullition.
• Ajoutez la vanille, le sucre en poudre et le quinoa.
• Laissez cuire 15 minutes à couvert en mélangeant souvent.
• Retirez du feu.
• Versez dans des ramequins et laissez refroidir à l’air libre.
• Placez au réfrigérateur pendant une nuit.
• Au dernier moment, parsemez les ramequins du mélange de fruits rouges.
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