Purée De Courge Au Parmesan Dès 6 Mois

Par Envie de Bien Manger

(16)

minutes

Très facile

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Bon marché

Ingrédients pour 2 personnes

7 mesurettes de lait infantile
210 ml d' eau (adaptée à l’alimentation des nourrissons )
courge (bio de préférence)
1 c. à café de persil ciselé
1 c. à soupe de Parmigiano Reggiano D.O.P Galbani

Préparation de la recette

Pour 2 portions de 85g.

Eplucher, épépinez puis coupez le potimarron en petits morceaux. Faites-le cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant 15 minutes.

Préparez un biberon chaud reconstitué avec les 7 mesurettes de lait infantile et les 210ml d’eau. Versez le mélange lacté sur le potimarron cuit, ajoutez le persil et le parmesan et mixez pour obtenir une purée fine.

Servez chaud à votre enfant.

Astuce

N'hésitez pas à varier les légumes : potimarron, potiron...

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