Purée de courge au parmesan dès 6 mois

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1 commentaire
10
 mn
15
 mn
de cuisson
Très facile
Bon marché

Ingrédients

2
personnes
  • Parmigiano Reggiano D.O.P
    1 c. à soupe de Parmigiano Reggiano D.O.P Galbani
  • Ingŕedient
    7 mesurettes de lait infantile
  • Eau
    210 ml d' eau (adaptée à l’alimentation des nourrissons )
  • Ingŕedient
    courge (bio de préférence)
  • Ingŕedient
    1 c. à café de persil ciselé

Préparation de la recette

Pour 2 portions de 85g.

Eplucher, épépinez puis coupez le potimarron en petits morceaux. Faites-le cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant 15 minutes.

Préparez un biberon chaud reconstitué avec les 7 mesurettes de lait infantile et les 210ml d’eau. Versez le mélange lacté sur le potimarron cuit, ajoutez le persil et le parmesan et mixez pour obtenir une purée fine.

Servez chaud à votre enfant.

astuce description

Astuce !

N'hésitez pas à varier les légumes : potimarron, potiron...

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Commentaires (1)

très très bon
Fred A - 22/02/2017
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