Purée de fenouil

Encore plus gourmand avec vos marques préférées !
  • 30
    min
  • Facile
  • Bon marché
0,60€ d'économies

Ingrédients

1 personne
  • Beurre gastronomique doux

    Beurre gastronomique doux Président

    1 noisette
  • Ingŕedient

    lait infantile

    25 cl
  • pomme de terre

    pommes de terre

    60 g
  • Ingŕedient

    fenouils

    60 gr
  • Carotte

    carottes

    60 g
  • jaune d'oeuf

    jaune d'oeuf

    1
  • cumin

    cumin

    1 pincée
Oui aux réductions qui passent crème
-0,60
DE RÉDUCTION
Beurre Président
Beurre Président
A valoir sur l’achat d'un produit de la Gamme Beurre Président.
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Préparation de la recette

Lavez, épluchez tous les légumes et coupez-les en petits morceaux.

Versez les dans une petite casserole contenant un fond d'eau.

Ajoutez alors le cumin et faites cuire à feu doux pendant 1/4 d'heure.

Lorsque les légumes sont cuits, passez-les au mixeur afin d'obtenir une petite purée.

Ajoutez ensuite le jaune d'œuf (ou le poisson), le beurre, le Lactel Eveil Croissance au lait entier tiède.

Mélangez bien le tout et servez.