Raclette franc-comtoise au morbier et à la saucisse de Morteau

Par Envie de Bien Manger
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5
(30)
15
minutes
Très facile
25
minutes
Moyen

Ingrédients pour 4 personnes

  • 600 gr de Morbier
  • 12 pommes de terre
  • 3 saucisses de Morteau
  • 16 oignons
  • sel

Préparation de la recette

Coupez le fromage en tranches.

Brossez les pommes de terre avant de les faire cuire à l’eau bouillante salée avec les saucisses. Comptez 25 minutes de cuisson. Egouttez, maintenez les pommes de terre au chaud avec les saucisses coupées en tranches.

Répartissez les éléments de la raclette dans un plat de service et passez à table, autour d’un appareil à raclette.

Bon appétit !

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