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2
3
4
5
(4)
5/5
8
mn
0
mn
de cuisson
Très facile
Bon marché

Ingrédients

4
personnes
  • Crème légère épaisse Bridélice
    10 cl de Crème légère épaisse Bridelice (légère, épaisse)
  • Ingŕedient
    200 gr de Langres (bien affiné)
  • Saumon fumé
    4 tranche(s) de saumon fumé
  • Ciboulette
    1 c. à soupe de ciboulette
  • Sel
    sel
  • Poivre
    poivre

Préparation de la recette

Laver et hacher finement la ciboulette.

Découper le saumon en petits dés.

Ecroûter le langres. Dans un saladier, l’écraser à la fourchette. Assaisonner. Ajouter le saumon et la ciboulette. Mélanger.

Fouetter la crème énergiquement jusqu'à ce qu'elle tienne aux branches du fouet. L’incorporer délicatement au contenu du saladier.

A tartiner!

Recette élaborée par la Collective des Produits Laitiers

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