Salade au cervelas
5
mn0
mnde cuisson
Très facile
Bon marché
Ingrédients
-
600 gr de cervelas -
1 oignon (haché) -
4 c. à soupe de persil (ciselé) -
4 c. à soupe d' huile -
2 c. à soupe de vinaigre blanc
-
sel -
poivre
Préparation de la recette
Retirez la peau du cervelas. Coupez-le en fines tranches et déposez-les dans un saladier avec l’oignon haché.
Emulsionnez l’huile et le vinaigre. Salez, poivrez et versez sur les tranches de cervelas. Saupoudrez de persil haché.
Laissez mariner avant de servir frais.
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