Salade de saumon nordique
15
mn0
mnde cuisson
Très facile
Moyen
Ingrédients
-
2 Ferme et Fondant Nature Sveltesse -
4 tranches de saumon fumé -
4 feuilles de salade (batavia ou laitue) -
Le jus d'un demi citron -
de bulbe de fenouil -
1 petit bouquet d' aneth -
sel et poivre
Préparation de la recette
Lavez l'aneth et ciselez-la. Lavez le fenouil et coupez-le en petits dès.
Dans un petit saladier, préparez la sauce : mélangez le jus de citron, le sel, le poivre et les yaourts nature 0% Ferme et Fondant Sveltesse de Nestlé.
Ajoutez les dès de fenouil et l'aneth ciselée.
Juste avant de servir, coupez les tranches de saumon en lanières.
Répartissez-les sur chaque assiette et déposez la sauce au creux de chaque feuille de salade préalablement lavée.
Astuce !
Pour apporter encore plus de fraîcheur, décorez vos assiettes avec des rondelles de citron vert et des tagliatelles de concombre.
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