Salade de clémentines aux fruits exotiques

Par Envie de Bien Manger
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Très facile
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Moyen

Ingrédients pour 6 personnes

  • 6 clémentines
  • 200 gr d' ananas
  • 1 mangue
  • 1 papaye
  • 1 c. à soupe de sucre
  • 1 c. à soupe d' fleur d'oranger

Préparation de la recette

Pelez les clémentines, détachez les quartiers et retirez les petites peaux blanches qui entourent chacun d’entre eux.

Ouvrez la mangue, dénoyautez-la, récupérez la chair et coupez-la en cubes.

Ouvrez la papaye, récupérez la chair et coupez-la en dés également.

Mélangez tous les fruits dans un plat creux, ajoutez le sucre et l’eau de fleur d’oranger.

Laissez mariner au moins 1 heure au frais avant de servir.

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