Salade en or

Par Envie de Bien Manger
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Très facile
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Bon marché

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 Camembert Président
  • 1 salade (feuilles de chêne de préférence)
  • 2 avocats
  • 6 tranche(s) de jambon cru
  • de noix
  • tomates cerises
  • basilic
  • huile, vinaigre
  • sel et poivre

Préparation de la recette

Lavez et séchez la salade.

Découpez les avocats en fines tranches dans le sens de la longueur.

Détaillez les cerneaux de noix en petits morceaux.

Répartissez la salade puis les avocats dans les assiettes.

Coupez les tranches de jambon en morceaux assez grossiers et enroulez-les de façon à former des petits tubes.

Déposez ces tubes dans les assiettes.

Disposez ensuite les tranches de camembert Président puis recouvrez-les avec les noix.

Entourez chaque assiette de tomates cerise et décorez le tout avec quelques feuilles de basilic.

Arrosez de sauce vinaigrette.

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