Sauce façon beurre blanc

Coupez finement l’échalote. Dans une casserole à feu doux, faites suer l’échalote avec le vin blanc et le jus de citron. Laissez un peu évaporer.

Faites fondre le Primevère Tartine et Cuisson dans la sauce et délayez avec la crème de soja.

Rectifiez l’assaisonnement et servez immédiatement.

* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.