Par Envie de Bien Manger
0,60 de réduction
1
2
3
4
5
(12)
15
minutes
Facile
25
minutes
Bon marché

Sur cette recette

  • Gamme Beurre Président
    0,30 de réduction

    Gamme Beurre Président

  • Secret de Crème Président
    0,30 de réduction

    Secret de Crème Président

Ingrédients pour 5 personnes

  • 200 g de Président Le Bleu Président
  • 100 g de Beurre gastronomique doux Président
  • 125 g de Crème Entière Président
  • 1 poireau
  • 260 g de farine
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure en poudre

Préparation de la recette

Faites préchauffer votre four à 180°C.

Emincez le poireau et faites-le revenir quelques minutes à la poêle dans une noisette de beurre.

Coupez le fromage Président Le Bleu en petits dés et réservez.

Dans un saladier, mélangez la farine et la levure puis ajoutez le beurre ramolli et malaxez pour obtenir une pâte à crumble. Incorporez le poireau et le fromage dans votre pâte à crumble.

Dans un bol, mélangez 2 œufs et la crème fraiche puis ajoutez-les au reste de la préparation. Mélangez rapidement pour obtenir une pâte homogène.

Formez des boules de pâte avec les doigts (comme pour faire des cookies) et disposez-les sur votre plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.

Badigeonnez vos scones du jaune d’œuf restant pour qu’ils dorent à la cuisson.

Faites cuire 25 minutes à 180°C et savourez.

Recette proposée par Eamimi

Astuce

Attention, les scones gonflent et s’étalent pendant la cuisson ; veillez à bien les espacer.

Réductions tout en douceur

  • Bleu de Brebis Société
    0,50 de réduction

    Bleu de Brebis Société

  • Gamme Primevère
    0,40 de réduction

    Gamme Primevère

  • Dos de Cabillaud amandes & pistaches
    3,00 de réduction

    Dos de Cabillaud amandes & pistaches

  • Le Viennois Caramel
    0,30 de réduction

    Le Viennois Caramel

  • Gamme Le Viennois Mousse
    Gamme Le Viennois Mousse
    0,30 de réduction

    Gamme Le Viennois Mousse

  • Liégeois au Yaourt La Laitière 4x100g
    Liégeois au Yaourt La Laitière 4x100g
    0,40 de réduction

    Liégeois au Yaourt La Laitière 4x100g

  • Voir toutes les réductions

Commentaires

Il n'y a pas encore de commentaire.

Soyez le premier à donner votre avis !
Je donne mon avis

On vous souffle des idées

Vous êtes au courant ?