Smoothie aux courgettes
de cuisson
Ingrédients
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50 cl de lait entier Lactel Eveil
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500 g de courgettes
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1 échalote
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4 tranches de pain de mie
Préparation de la recette
Épluchez et ciselez l'échalote. Coupez les courgettes en rondelles.
Faites cuire l'ensemble dans une poêle avec un verre d'eau pendant 5 minutes à feu doux, jusqu'à ce que les légumes soient moelleux.
Mixez-les ensuite avec le Lactel Eveil Croissance au lait entier.
Tranchez le pain de mie en bâtonnets.
Servez bien frais ce smoothie aux courgettes avec ses mouillettes.

Astuce !
Vous pouvez parsemer de noix de coco râpée et de coriandre fraîche.
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