Soufflé au fromage courgettes et bacon

Par Envie de Bien Manger
1
2
3
4
5
(7)
20
minutes
Très facile
35
minutes
Bon marché

Ingrédients pour 6 personnes

  • 1 Soufflé au fromage Président
  • 2 courgettes
  • 130 gr d' allumettes de bacon fumé
  • 1 c. à soupe de cerfeuil
  • poivre

Préparation de la recette

Préchauffer le four (th7 -200°C). Laver les courgettes, les essuyer puis les râper grossièrement.

Verser dans un saladier la préparation fromagère et la poudre du soufflé au fromage Président. Fouetter le tout au batteur électrique 3 minutes.

Incorporer délicatement à la préparation les courgettes, le bacon puis le cerfeuil frais en prenant soin de réserver quelques morceaux de chaque pour la finition.

Tapisser le moule à soufflé d’une feuille de papier sulfurisé. Verser toute la préparation dans le moule et parsemer le dessus des courgettes, du bacon et du cerfeuil restant.

Enfournez 35 minutes. Servir dès la sortie du four, accompagné d’une salade par exemple.

Astuce

Ne pas ouvrir le four pendant la cuisson du soufflé, car il risquerait de retomber définitivement !

Réductions tout en douceur

  • Gamme roquefort société
    0,50 de réduction

    Gamme roquefort société

  • Gamme Le Viennois Eclats de Nestlé
    0,30 de réduction

    Gamme Le Viennois Eclats de Nestlé

  • Mascarpone Galbani
    0,50 de réduction

    Mascarpone Galbani

  • Yaos nature et Gamme Yaos aromatisé
    1,00 de réduction

    Yaos nature et Gamme Yaos aromatisé

  • Gamme Rondelé 125g
    0,40 de réduction

    Gamme Rondelé 125g

  • Parmigiano Reggiano
    0,30 de réduction

    Parmigiano Reggiano

  • Voir toutes les réductions

Commentaires

Il n'y a pas encore de commentaire.

Soyez le premier à donner votre avis !
Je donne mon avis

On vous souffle des idées

Vous êtes au courant ?