1
2
3
4
5
(2)
5/5
10
mn
15
mn
de cuisson
Très facile
Moyen

Ingrédients

4
personnes
  • YAOS NATURE
    1 Yaourt Nature YAOS de Nestlé
  • Ingŕedient
    2 c. à café de Grand Marnier*
  • Ingŕedient
    1 orange
  • Oeuf
    3 oeufs
  • farine
    2 c. à soupe de farine
  • Sucre
    3 c. à soupe de sucre (+ 4 cuillerées à café pour les ramequins)

Préparation de la recette

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

A l'aide d'une râpe, zestez l'orange et gardez-en la valeur d'une cuillerée à soupe. Pressez le jus de d'orange.

Dans deux saladiers, séparez les jaunes des blancs. Mélangez les jaunes avec les cuillerées à soupe de sucre jusqu'à ce qu’ils blanchissent. Ajoutez ensuite le Yaourt à la Grecque, le jus d'orange, le Grand Marnier, les zestes et terminez par la farine.

Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la base de soufflé.

Beurrez et sucrez les ramequins, répartissez l'appareil à soufflé dans les 4 ramequins et faites cuire environ 15 minutes.

(L’abus d’alcool est dangereux pour la santé)

Photographies : ® Reg-trade mark société des produits Nestlé SA commercialisé par LNPF avec autorisation de Nestlé SA

 

astuce description

Astuce !

Remplacez l'orange par des zestes d'oranges confites découpées en petits morceaux.

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