Soufflés surprises aux 2 chocolats

Par Envie de Bien Manger
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10
minutes
Facile
7
minutes
Bon marché

Ingrédients pour 6 personnes

  • 150 gr de Bridelight 15% matière grasse Demi-Sel Bridelight
  • 6 oeufs
  • 100 gr de farine
  • 150 gr de sucre
  • 160 gr de chocolat noir à pâtisser
  • 12 carrés de chocolat blanc à pâtisser

Préparation de la recette

Préchauffez votre four à 180°C.

Mélangez les œufs, la farine, le sucre et mettez-la préparation au réfrigérateur 5 min.

Dans une casserole, faîtes fondre le chocolat noir et le beurre puis mélangez avec la préparation précédente.

Remplissez les moules jusqu’à mi-hauteur et disposez au centre 1 carré de chocolat blanc puis remplissez du reste de la préparation.

Faîtes cuire au four chaud 7 minutes pour avoir un fondu mi cuit.

Laissez refroidir quelques minutes et démoulez.

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Commentaires

Est-ce normal que la pâte soit liquide avant la cuisson ?
syldou - 23/09/2011
Je vais essayer dans le Pie & co ce doit être super bon ! Cuisson à surveiller de près. ...lire la suite
pascaline.s - 16/09/2011
Il y a quelques années, j'avais trouvé cette recette dans une revue culinaire. Elle ...lire la suite
fabioche - 15/09/2011
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