Soufflés surprises aux 2 chocolats
Ingrédients pour 6 personnes
- 150 gr de Beurre demi sel 15% matière grasse Bridelight
- 6 oeufs
- 100 gr de farine
- 150 gr de sucre
- 160 gr de chocolat noir à pâtisser
- 12 carrés de chocolat blanc à pâtisser
Préparation de la recette
Préchauffez votre four à 180°C.
Mélangez les œufs, la farine, le sucre et mettez-la préparation au réfrigérateur 5 min.
Dans une casserole, faîtes fondre le chocolat noir et le beurre puis mélangez avec la préparation précédente.
Remplissez les moules jusqu’à mi-hauteur et disposez au centre 1 carré de chocolat blanc puis remplissez du reste de la préparation.
Faîtes cuire au four chaud 7 minutes pour avoir un fondu mi cuit.
Laissez refroidir quelques minutes et démoulez.
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