Soupe de fraises sirop d'érable et muesli
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Ingrédients pour 4 personnes
- 25 cl de Lait Lactel
- 500 g de fraises
- 1 c. à soupe de sirop d'érable
- 80 g de muesli
Préparation de la recette
Lavez et équeutez les fraises.
Mettez-les ensuite dans un bol. Ajoutez le lait demi-écrémé, le lait de coco et le sirop d'érable.
Mixez par à-coups jusqu'à obtenir une soupe de fraise assez épaisse. Si vous voulez une texture plus liquide, rajoutez encore un peu de lait demi-écrémé.
Versez cette préparation dans des verres hauts et parsemez le dessus de muesli croquant.
Dégustez bien fraîches ces soupes de fraises au sirop d’érable et muesli !
Astuce
Vous pouvez décorer ces soupes avec des fraises fraîches coupées en lamelle !
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