Soupe de lait de Mamie

Encore plus gourmand avec vos marques préférées !
  • 10
    min
  • 10
    min
  • Très facile
  • Bon marché
0,60€ d'économies

Ingrédients

4 personnes
  • Lait bio demi-écrémé 1L

    Lait bio demi-écrémé Lactel

    1 L
  • Beurre gastronomique doux

    Beurre gastronomique doux Président

    20 gr
  • Râpé 3 saveurs

    Râpé 3 saveurs Président

  • oignon

    oignon

    1
  • pain rassis

    pain rassis

  • Sel et poivre

    sel et poivre

    1 pincée
Oui aux réductions qui passent crème
-0,60
DE RÉDUCTION
Beurre Président
Beurre Président
A valoir sur l’achat d'un produit de la Gamme Beurre Président.
Comment voulez-vous en profiter ?

Préparation de la recette

Épluchez et hachez l’oignon (épluchez-le sous l’eau pour éviter de pleurer) et faites-le revenir dans le beurre à la poêle jusqu’à ce qu’il soit bien doré.

Puis, ajoutez le lait en une seule fois, salez et poivrez selon votre goût.

Faites cuire à feu doux pendant 10 minutes environ, la soupe doit être bien chaude.

Pendant ce temps, coupez le pain en petits morceaux et placez-les dans une soupière, ou directement dans de jolis bols ou assiettes creuses à dresser directement sur la table (faites griller le pain, c’est encore meilleur !).

Versez alors la soupe très chaude et dégustez.

 

Astuce !

Parsemez de gruyère râpé Président ou de parmesan Galbani.