Crème sucrée
de cuisson
Ingrédients
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10 cl de Crème fraîche épaisse Bridelight
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20 cl de Lait bio demi-écrémé Lactel
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2 oeufs
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40 gr de sucre (semoule)
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1 c. à soupe d' arôme vanille
Préparation de la recette
Réunissez les œufs entiers, le jaune d’œuf et le sucre dans un saladier. Fouettez jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez ensuite la crème chantilly et le lait froid. Mélangez sans fouetter.
Parfumez enfin de quelques gouttes d'extrait de vanille.
Dégustez !

Astuce !
Vous pouvez utiliser cette crème en garniture de différents flans et tartes.
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