Crème sucrée

Par Envie de Bien Manger
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Bon marché

Sur cette recette

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Ingrédients pour 8 personnes

  • 10 cl de Crème fraîche épaisse Bridelight
  • 20 cl de lait bio demi-écrémé Lactel
  • 2 oeufs
  • 40 gr de sucre (semoule)
  • 1 c. à soupe d' arôme vanille

Préparation de la recette

Réunissez les œufs entiers, le jaune d’œuf et le sucre dans un saladier. Fouettez jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez ensuite la crème chantilly et le lait froid. Mélangez sans fouetter.

Parfumez enfin de quelques gouttes d'extrait de vanille.

Dégustez !

 

Astuce

Vous pouvez utiliser cette crème en garniture de différents flans et tartes.

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