Tagliatelles à la Ricotta crémeuse au saumon fumé et ciboulette
de cuisson
Ingrédients
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250 gr de Ricotta Galbani
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10 c. à soupe de Lait bio demi-écrémé Lactel
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1 c. à soupe d' huile d'olive
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250 gr de saumon fumé (en dés)
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6 branches de ciboulette
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600 g de Tagliatelles
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sel
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poivre
Préparation de la recette
Cuire les pâtes.
Fouetter la ricotta GALBANI et incorporer le lait, l’huile d’olive, a ciboulette et les dés de saumon fumé.
Poivrer et saler si besoin.
Chauffer à feu doux.
Servir la sauce avec les tagliatelles.

Astuce !
Vous pouvez remplacer le saumon fumé par des crevettes décortiquées cuites.
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