Tarte chèvre tomates courgettes

Par Envie de Bien Manger
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15
minutes
Très facile
30
minutes
Bon marché

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 pâte feuilletée
  • 100 gr de undefined
  • 1 courgette (petite )
  • 2 tomates
  • 150 gr de lardons (fins)
  • 1 c. à café de moutarde
  • basilic
  • sel et poivre

Préparation de la recette

Préchauffez votre four a 180°C (thermostat 6).

Étalez la pâte dans un moule à tarte et tapissez la de moutarde. Déposez ensuite le fromage de chèvre sur la pâte.

Faites revenir les lardons à feu moyen puis égouttez-les avec du papier absorbant pour éliminer le plus possible de matière grasse. Disposez-les sur le fromage de chèvre.

Épluchez les tomates et la courgette, coupez-les en fines rondelles puis disposez-les sur la pâte.

Salez, poivrez et parsemez de basilic ciselé. Enfournez pendant 30 minutes et dégustez chaud ou froid.

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