1
2
3
4
5
(2)
5/5
10
mn
10
mn
de cuisson
Très facile
Bon marché

Ingrédients

4
personnes
  • Coulommiers
    12 tranches de Coulommiers Président Président
  • Yaourt en pot de verre Nature
    4 c. à soupe de Yaourts pot de verre Nature La Laitière
  • Pain de campagne
    4 tranches de pains de campagne
  • Ingŕedient
    60 gr de fèves
  • petits pois
    40 gr de petits pois
  • citron
    2 c. à café de citrons
  • menthe
    4 brins de menthe
  • Ingŕedient
    8 pincée de graines de sésame (dorées)

Préparation de la recette

Portez à ébullition une casserole d’eau salée pour y cuire l’un après l’autre les fèves et les petits pois pendant 6 minutes. Ils ne doivent pas être trop cuits. N’hésitez pas à ajuster le temps de cuisson selon la taille des légumes.

Quand ils sont cuits passez-les sous l’eau froide puis réservez-les dans du papier absorbant.

Effeuillez ensuite la menthe.

Faites griller les tranches de pain.

Montez alors les tartines. Posez les tranches de coulommiers sur le pain, répartissez les fèves et les petits pois dessus, arrosez avec le yaourt La Laitière mélangé au jus de citron et finissez en parsemant le tout avec les feuilles de menthe et les graines de sésame.

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