Tiramisu au melon et cannelle
Ingrédients pour 4 personnes
-
![Galbani]()
250 gr
de Mascarpone Galbani
- 2 melons
- Des biscuits à la cannelle
- 3 oeufs
- 100 gr de sucre
- 20 cl de jus d'ananas
- 15 cl de lait de coco
- 3 c. à soupe de noix de coco râpée
Préparation de la recette
Otez la peau et les graines de melons et coupez-les en fines lamelles.
Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
Mélangez le jaune et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, puis avec le mascarpone et le lait de coco.
Montez les blancs en neige.
Mélangez délicatement la crème et les blancs en neige.
Trempez les spéculoos dans le jus d’ananas et disposez-les dans le fond d’un plat.
Recouvrez avec la moitié de la crème, puis de la moitié des melons.
Etalez la crème restante puis le reste des melons.
Saupoudrez de noix de coco râpée et mettez au froid au moins 3 heures avant de servir.
Réductions tout en douceur
-
Derniers exemplaires
![Tzatziki Extra]()
0,80€ de réductionTzatziki Extra
-
![Camembert Président 250g]()
0,40€ de réductionCamembert Président 250g
-
![Gamme Pièce du Boucher Charal Rayon Boucherie]()
0,80€ de réductionGamme Pièce du Boucher Charal Rayon Boucherie
-
![Le Liégeois Au Yaourt]()
0,50€ de réductionLe Liégeois Au Yaourt
-
Derniers exemplaires
![Saumon Fumé 4 tranches]()
1,80€ de réductionSaumon Fumé 4 tranches
- Voir toutes les réductions
Commentaires