1
2
3
4
5
(1)
5/5
30
mn
40
mn
de cuisson
Très facile
Bon marché

Ingrédients

4
personnes
  • Dés de fromage de brebis
    80 gr de Dés de fromage de brebis Salakis
  • tomate
    4 tomates (grosses)
  • Ingŕedient
    1 poivron jaune
  • Courgette
    1 courgette (petite )
  • Ingŕedient
    120 gr de quinoa
  • huile d'olive
    6 c. à soupe d' huile d'olive
  • ail
    2 gousse(s) d' ail
  • Persil
    6 brin de persil
  • Sel
    sel
  • Poivre
    poivre

Préparation de la recette

Mettre le four en position grill.

Laver les tomates, les équeuter, tailler un chapeau. Retirer la pulpe contenue à l’intérieur en creusant à l’aide d’une cuillère. Couper la pulpe en morceaux. Réserver.

Passer le poivron badigeonné d’huile d’olive sous le grill du four jusqu'à coloration de la peau. Le laisser refroidir recouvert d’un linge propre puis peler. L’épépiner et le couper en petits cubes.

Peler la courgette, la tailler en deux dans le sens de la longueur. L’épépiner et la tailler en cubes.

Eplucher, laver, dégermer et hacher l’ail. Laver, effeuiller et hacher le persil. Rincer abondamment le quinoa.

Positionner le four à 200°C (th.7).

Verser 30 cl d’eau froide dans une casserole, saler. Ajouter le quinoa. Porter à ébullition, couvrir et cuire 12 minutes (sa cuisson est bonne lorsque la graine devient translucide). Egoutter.

Dans un saladier, déposer le quinoa, la pulpe de tomate, les cubes de poivrons et de courgettes, l’ail, le persil et les dés de Salakis. Vérifier l’assaisonnement, bien mélanger.

Déposer les tomates vides dans un plat du four, les remplir de farce quinoa et légumes. Recouvrir chacune d’elles d’un chapeau. Arroser d’huile d’olive.

Enfourner et cuire 30 minutes. Servir !

Recette élaborée par la Collective des Produits Laitiers.

Nos Réductions tout en douceur

  • Bleu de Brebis Société
    0,50 de réduction

    Bleu de Brebis Société

  • Camembert Président 250g
    0,30 de réduction

    Camembert Président 250g

  • Gamme pavés côté repas
    0,70 de réduction

    Gamme pavés côté repas

  • Gamme La Laitière Liégeois au yaourt
    0,50 de réduction

    Gamme La Laitière Liégeois au yaourt

  • Gamme Matin Léger de Lactel
    Matin Léger de Lactel
    0,50 de réduction

    Gamme Matin Léger de Lactel

  • Labné Président - Plaisirs du Monde
    0,50 de réduction

    Labné Président - Plaisirs du Monde

  • Voir toutes les réductions

Commentaires (0)

Je donne mon avis

1
2
3
4
5
Désolé vous avez déjà noté cette recette
*Veuillez noter la recette pour continuer.
Je donne mon avis

On vous souffle des idées

Vous êtes au courant ?