Cheeseburger veau, pancetta et mozzarella

Par Envie de Bien Manger
0,30 de réduction
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(10)
10
minutes
Facile
10
minutes
Moyen

Sur cette recette

  • 0,30 pour vous
    +
    Mozzarella Classique Galbani
    0,40 pour le Secours populaire

    Mozzarella Classique Galbani

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 tranches de veau (hachés)
  • 4 tranches de Mozzarella Galbani
  • 4 pains burger
  • 4 oignons rouges
  • 1 tomate
  • 4 fines tranches de Pancetta
  • 100 gr de roquette
  • 2 c. à soupe de mayonnaise
  • 2 c. à soupe de sauce au ketchup
  • 1 c. à soupe de moutarde

Préparation de la recette

Allumer votre four à 200°C.

Coupez les tomates en rondelles et l'oignon en très fines rondelles.

Préparez la sauce en mélangeant mayonnaise, ketchup et moutarde.

Faites griller les steaks dans une poêle bien chaude ou sur un grill, salez et poivrez.

Enfournez les petits pains recouverts de la mozzarella jusqu’à ce qu’elle soit fondue.

Sortez les pains à la mozzarella, ajoutez le steak haché de veau cuit, un peu de sauce, 2 ou 3 rondelles de tomates, quelques rondelles d'oignon rouge, la roquette, et la rondelle de pancetta.

Refermez le burger avec le pain de dessus dont vous aurez nappé l'intérieur de sauce.

Réductions tout en douceur

  • 0,30 pour vous
    +
    Dés de Chèvre Président ou Palets Croustillants de Chèvre ou à l'Emmental Président
    0,40 pour le Secours populaire

    Dés de Chèvre Président ou Palets Croustillants de Chèvre ou à l'Emmental Président

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    Camembert Président 250g et Bûche Fondante 180g Président
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    Gamme Mozza classique et Mascarpone Galbani 250g
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    Tranche Salakis Basilic Tomate ou Poivron Piment doux 150g
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    0,60 pour le Secours populaire

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